최근 업데이트: 2025년 2월 23일
이거 진짜 간단해요?
아침마다 준비하는 이유식 반찬 중,
제가 제일 좋아하는 메뉴는 "17개월 아기 시금치 프리타타"예요!
바쁜 아침에도 빠르게 만들 수 있으면서
영양까지 꼼꼼히 챙길 수 있어서 아이 식사 준비에 딱인 메뉴랍니다.
참고로 "오트밀 포리지"도 엄청 간단해요!
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아기 아침식사 고민 끝! 영양 가득 오트밀 포리지 레시피(feat.초간단)
다들 최애 아침식사 있지 않나요? 저는 "오트밀 포리지"예요! 🍚✨바쁜 아침에도 빠르고 간편하게 만들 수 있고, 영양까지 챙길 수 있어서 아기 아침식사로 딱이에요. 오트밀은 소화가 잘되고,
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왜 시금치 프리타타인가요?
시금치는 소화가 잘되고,
각종 비타민과 미네랄이 풍부해 아기 성장에 큰 도움이 됩니다.
(사실 달걀 속에 숨겨야 시금치를 잘 먹습니다.)
달걀의 단백질과 치즈의 고소한 맛이 어우러져 아기의 입맛을 사로잡아요.
(계란 요리는 잘먹으니 계란 요리로 익숙하게 만들고 시금치만 단독으로 주려고 노력합니다.ㅋ)
아이에게 부담 없는 부드러운 식감을 위해 재료들을 잘게 손질해 사용합니다.
(저는 쵸퍼로 다져버려요!)
앗! 쵸퍼는 신중히 골라야해요. 아래는 제가 산 도깨비 쵸퍼에요.
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재료 및 준비
재료 | 분량 | 주의사항 |
---|---|---|
달걀 | 2~3개 | 알레르기 여부 사전 확인 |
시금치 | 한 줌 (데친 후) | 질긴 줄기 제거, 물기 꼭 짜기 |
부드러운 채소 (선택) | 당근, 양파 등 소량 | 미리 다지거나 살짝 익혀 사용 |
치즈 (저염, 선택) | 약간 | 나트륨 함량 낮은 제품 권장 |
식용유 | 적당량 | 과도한 기름은 소화에 부담 줄 수 있음 |
시금치는 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 부드럽게 만들고,
달걀과 채소는 아기 입맛에 맞게 손질합니다.
재료들을 미리 준비해두면 아침에 전자레인지에 돌리기만 하면 되니 정말 간편합니다.
조리 방법 (전자레인지 활용 예시)
(1) 재료 섞기
- 내열용기에 달걀을 깨서 잘 풀어줍니다.
- 데친 시금치와 손질한 채소, 아기치즈(선택)를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 아침에 간편하게 먹을 수 있도록 소금이나 간장은 최소화해 재료 본연의 맛을 살립니다.
(2) 전자레인지 가열
- 내열용기에 뚜껑을 살짝 덮거나 랩을 씌우되, 랩에 작은 구멍을 내어 증기가 빠져나가도록 합니다.
- (저는 랩을 별로 안좋아해서 실리콘 뚜껑을 사용해요!!)
- 전자레인지를 중간 출력(600~700W)으로 약 1분 30초에서 2분간 가열합니다.
- 중간에 한 번 꺼내어 재료를 잘 섞은 후, 덜 익은 부분이 있다면 30초씩 추가 가열하여 속까지 고루 익힙니다.
(3) 식힘 & 제공
조리 후 내부 온도가 너무 높지 않도록 충분히 식힌 후,
17개월 아기가 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라 제공합니다.
남은 프리타타는 밀폐 용기에 담아
냉장 보관하고 1~2일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
FAQ
Q. 아기가 처음 먹어볼 때 주의할 점은 무엇인가요?
A. 처음 시도할 때는 소량으로 시작해 아기의 알레르기 반응이나 소화 상태를 관찰해 주세요.
Q. 남은 프리타타는 어떻게 보관하나요?
A. 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 재가열 시 반드시 충분히 데워 주세요.
추가 팁: 아침을 더욱 간편하게!
제가 아침마다 즐겨 먹는 오트밀 포리지처럼,
17개월 아기 시금치 프리타타도 바쁜 아침에 딱이에요.
재료들을 미리 손질해두면 전자레인지에 돌리기만 하면 되니 정말 간편합니다.
아이의 식감과 건강을 위해 신선도와 위생에 항상 유의하세요.
여러분은 아기 아침식사로 어떤 요리를 자주 만드시나요? 댓글로 공유해 주세요! 😊